Jetzt auch in Österreich - WIR SIND DABEI ! Wir freuen uns riesig als ERSTES Weingut aus Österreich Teil der Zukunftswein Initiative sein zu dürfen, denn auch unser Herz gehört der Nachhaltigkeit, den Zukunftsreben, den PIWIS, den neuen Sorten. Schon seit langem ist...
Aktuelles
Jahresrückblick – das war 2022
Das Jahr 2022 war eine große Herausforderung, die wir gerne mit tatkräftiger Hilfe angenommen haben und damit auch heuer einen super Jahrgang im Keller haben.Es war auch ein erfolgreiches Jahr und es gab wieder sehr viele schöne Ereignisse und Erlebnisse. Mehr Details...
Nachhaltigkeit – Flaschen
🌳Optimieren der Klimabilanz in der Weinproduktion?🌳Nachhaltige und ökologische Produktion ist für uns eine gesamtheitlich Frage - nicht nur ein Trend. Dazu gehört auch die Nachhaltigkeit im Umgang mit den Flaschen. Laut "Der Winzer Ausgabe 2/2021 Seite 22ff "ist fast...
Bianca – die Erste
Bianca - die Erste - Krönungstermin April/Mai 2023 Wir freuen uns schon auf unsere neue PIWI Sorte, deren für uns ersten Jahrgang wir im Frühling für euch füllen - da heißt es gespannt sein….Unser bisheriges Resümee : exotische und Burgundernoten - aber noch ist es...
Lametta, Glitzer, Sternenstaub
Lametta, Sternenstaub und Lichterglanz– all überall glitzert es …. Ideal zur Adventzeit unser Grüner Veltliner 🌟🌟 Sternenstaub 🌟🌟:11,5% ALK. | Qualitätswein NÖ | Umstellung Viel Volumen und entsprechende Fruchtfülle, Birnen und gelber Apfel, auch mineralische Noten....
Mit PIWIS in die Zukunft
Für uns sind die pilzwiderstandsfähigen Sorten (PIWIS) die Zukunft, für mehr Nachhaltigkeit und einen bewussteren Umgang mit der Natur – einige Vorteile: robusteren, vitaleren Reben und stärkere Beerenhaut fallen besonders im Hinblick auf Klimaveränderungen, Ausbau...
Stillstand ist Rückschritt
Hier geht unser nächstes Projekt in die zweite Runde – der Draht ist entfernt, die Stecken sind raus und nun sieht man klar, was wir vorhaben – wir Roden 0,5 ha in der Kellergasse Scheibe. Habt ihr eine Idee, was wir auspflanzen werden ?
Es blubbert im Keller ….
Und was passiert gerade im Keller? Natürlich wird schon fleißig verkostet, inzwischen darf man ja auch Wein sagen, offiziell ab dem 11.11.jeden Jahres und parallel dazu blubbert der zuletzt geerntet Wein, der Grüne Veltliner Alte Rebe noch fleißig vor sich hin. Nun...
Nachhaltigkeit – unsere Kartons
Nachhaltigkeit ist für uns ein ganzheitliches Thema. Das gilt auch für unsere Kartons, sie sind ungeblichen und wiederverwendbar. Es handelt sich um einen Blitzkarton der kein Klebeband mehr benötigt und wir verwenden einen Karton für alle Weine.
Gold – Gold – Großes Gold
🥇GROSSES GOLD🥇 96 Punkte 🥇Internationaler Organic Wine Award 🥇 ALTE REBE Ried Scheibe Wagram DAC. Wir freuen uns riesig und sind auch ein wenig stolz – danke an das Wine System Team. GRÜNER VELTLINER ALTE REBE 13,0% ALK. | Wagram DAC Unsere Alte Rebe ist ein...