Lametta, Sternenstaub und Lichterglanz– all überall glitzert es …. Ideal zur Adventzeit unser Grüner Veltliner 🌟🌟 Sternenstaub 🌟🌟:11,5% ALK. | Qualitätswein NÖ | Umstellung Viel Volumen und entsprechende Fruchtfülle, Birnen und gelber Apfel, auch mineralische Noten....

Für uns sind die pilzwiderstandsfähigen Sorten (PIWIS) die Zukunft, für mehr Nachhaltigkeit und einen bewussteren Umgang mit der Natur – einige Vorteile: robusteren, vitaleren Reben und stärkere Beerenhaut fallen besonders im Hinblick auf Klimaveränderungen, Ausbau...

Hier geht unser nächstes Projekt in die zweite Runde – der Draht ist entfernt, die Stecken sind raus und nun sieht man klar, was wir vorhaben – wir Roden 0,5 ha in der Kellergasse Scheibe. Habt ihr eine Idee, was wir auspflanzen werden ?  

Und was passiert gerade im Keller? Natürlich wird schon fleißig verkostet, inzwischen darf man ja auch Wein sagen, offiziell ab dem 11.11.jeden Jahres und parallel dazu blubbert der zuletzt geerntet Wein, der Grüne Veltliner Alte Rebe noch fleißig vor sich hin. Nun...

Nachhaltigkeit ist für uns ein ganzheitliches Thema. Das gilt auch für unsere Kartons, sie sind ungeblichen und wiederverwendbar. Es handelt sich um einen Blitzkarton der kein Klebeband mehr benötigt und wir verwenden einen Karton für alle Weine.

🥇GROSSES GOLD🥇 96 Punkte 🥇Internationaler Organic Wine Award 🥇 ALTE REBE Ried Scheibe Wagram DAC. Wir freuen uns riesig und sind auch ein wenig stolz – danke an das Wine System Team. GRÜNER VELTLINER ALTE REBE 13,0% ALK. | Wagram DAC Unsere Alte Rebe ist ein...

Den Ursprung im Blick nehmen wir neuen Schwung auf – endlich ist es fertig und ziert schon die ersten Flaschen – unser neues LOGO. Ein Wappen ? Richtig ! Das Wappen auf das laut Ahnen-forschung der Weinbau unserer Familie zurückgeht.  An die ursprünglichen Werte...

Ernte 2022 Es ist vollbracht, die Ernte 2022 ist im Keller. Wie für alle anderen Winzer auch, war es eine wirkliche Herausforderung, wir sind müde, aber glücklich.  In diesem Jahr war nicht nur der September verregnet, sondern das Wetter insgesamt sehr unbeständig....

In den Weingärten ist es jetzt ruhiger - die Trauben reifen und unser Cabernet Cortis färbt sich bereits ! Die Lese rückt mit grossen Schritten näher und die vorfreude steigt.  

Am 1.-2.September nehmen wir zusammen mit vielen namhaften Winzern aus Österreich an der 4. Biowein und Kulinarik Nacht in Wien im Augarten teil.   Insgesamt können über 200 Bioweine und Sekte aus Österreich verkostet werden. Kommt doch vorbei – wir würden uns sehr...