Sternenstaub und Blütenzauber Grüner Veltliner trifft PIWI oder Kreative Namensgebung dank Kathi @_.k1thi - unserer Nichte. Zwei neue Weine - zwei neue Namen -super gelungen - hört selber : Sternenstaub, weil mich der Wein und die Aromen, die man herausschmeckt an den...
Aktuelles
Kleines Winzer 1×1 Austrieb
Es geht los - immer wieder unglaublich was die Natur erschafft - die Weinstöcke fangen an auszutreiben. Hier Blütenmuskateller eine PIWI Sorte im Mitterweg / Wagram
Schaut mal in dieses Bio Magazin
BIO Magazin Ausgabe April / Mai Schöne Publikation im Bio-Magazin – wir freuen uns www.instagram.com/biomagazin_at/
Frisch gefüllt – die ersten 4 des 21er Jahrganges
Frisch gefüllt und bereits online zu bestellen – die ersten 4 Weine unseres 21er Jahrganges Die frische Sorten sind :JohanniterGelber MuskatellerZweigelt RoseBlauer vom Löss. Mehr Details unter : Unsere Bioweine | Bioweinbau Peter Paradeiser...
Kleines Winzer 1×1 Anbinden
In den letzten Tagen haben wir alle Reben angebunden, vielleicht etwas später als einige hier am Wagram, aber da die Reben jetzt schon leicht im Saft stehen ist das Anbinden viel leichter und einfacher, sie lassen sich schön biegen, brechen nicht und können einfach...
Frühlingserwachen – Wagram ab Hof – Offene Kellertüren
Endlich wieder Wagram ab Hof und heuer sind wir auch dabei. Ursprungsgerecht in der Kellergasse - kommt vorbei, verkostet unsere Wein, genießt regionale Schmankerl und die einzigartige Ursprünglichkeit der Kellergassen zusammen mit uns. Wir freuen uns auf Euren Besuch...
Kleines Winzer 1×1 Schlägern
Winterschnitt ✂️beendet nun wird geschlägert ? Dabei wird das abgeschnittene Holz ? zerkleinert und so dem Boden wieder als Dünger zugeführt und wird letztendlich zu Humus.
Ein super Tool – der digitale Riedenkartenatlas
Die Herkunft eines Weines ist in der Weinwirtschaft von maßgeblicher Bedeutung. Sie ist wesentlicher Teil der Qualität und wird allgemein eng mit dem Terroir eines Weines verbunden. Je kleiner und spezifischer die Herkunft, desto höher die zugeschriebene Qualität.2018...
In Schweden – Unsere Weine im Siljansnäshotell
Eine Auswahl unserer biologischen Weine auch bei: Siljansnäs Hotels AB, Buffils Annas väg 18, 793 60 Siljansnäs – Schweden. Wir freuen uns sehr ! ? Eine super Adresse egal ob zum entspannen, für ein Meeting oder einen Wochenendtrip. Check it out unter:...
Kleines Winzer 1×1 – Verrankungen
Heute haben wir unseren Riesling in der Riede Scheibe geschnitten - da sieht man mal wieder wie unterschiedlich die Weinstöcke auch beim Winterschnitt sind. Der Riesling z.B. bildet starke Verrankungen an den Drähten/Netzen und hält sich quasi so fest, dass man erst...