Frizzante Löss Limited I JG 2022 I 12% Alkohol Sehr gelungener reinsortiger Veltliner Frizzante. Mit saftigem Biss, Struktur und einem pikanten Finale, ist die Flasche dieses schönen Grüner Veltliner Frizzantes schneller leer als man denken kann. Alkoholgehalt   ...

Rechtzeitig zum??? Osterfest ???- sind die Neuen da: Diese Woche haben wir den ersten Teil des fantastischen Jahrganges 2023 gefüllt - seht selber : - Grüner Veltliner Sternenstaub - Wagram DAC Fels - Gelber Muskateller - Blütenzauber - unser Blütenmuskateller - Rose...

Nun gibt es einen wirklich hervorragenden Film über unser Weinbaugebiet - den Wagram. Seht selbst – schön haben wir es hier, oder ? Gebietstypische Weine sind Grüner Veltliner, Roter Veltliner und Riesling - die wir natürlich auch im Sortiment haben. Imagefilm der ÖWM...

Da kann man sich gar nicht sattsehen ? und überall summt ?es schon - unser kleiner Marillenbaum? in der Schiebe blüht ? über und über - hoffentlich kommt jetzt nichts mehr dazwischen.

Wein des Monats - Cortis -der Siebte JG 2022 |13,5% ALK. | PIWI Zukunftswein Wie im Vorjahr reinsortig gefüllt, satte Brombeerfrucht, sehr elegant, zurückhaltende Röstnoten, recht tief verwoben, saftig und kraftvoll, dabei nie die Eleganz aus den Augen verlierend, im...

Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Thymian und einem gegrillten Blauschimmelkäse-Sandwich gepaart mit Blauem vom LössUNSER FEBRUAR FOOD & WINE PAIRING MIT HENRIETTA ANEFALK Rezept für 4 Portionen Suppe400 g Sellerie200 g Kartoffeln100 g Lauch1 EL Butter1 TL getrockneter...

Spruch des MonatsEs gibt Sprüche, Aussagen und Zitate, die genau unserer Philosophie und Passion Wein zu machen entsprechen, unser Leben prägen und uns sozusagen aus dem Herzen sprechen – diese möchten wir von Zeit zu Zeit mit Euch teilen.

WEIN DES MONATS : GRÜNER VELTLINER STERNENSTAUB Wagram DAC / 12,5% Hochfeines Duftspiel nach hellem Tabak und Williams Birne, elegant und geschliffen, dafür durchaus dicht verwoben, kompakte Sache, einige Fruchtsüße, viel Temperament, schöne Nuancen, aus einem Guss,...

Neugierig auf was Neues ? Januar und Februar sind im Winzerjahr auch die Monate die wir immer für Weiterbildung, Neues, Messen und Veranstaltungen kann.  Ein Fixpunkt ist das sicherlich der ÖWM Marketing Tag, die Biowinzer Tage, in diesem Jahr die Austro Vin in Tulln....

Roden – für neue Zukunftsreben Was für eine Aussicht … hoch oben in der Riede Dorner liegt unser neuer Weingarten, den wir im Dezember noch gerodet haben, wie ihr seht. Runterschneiden, Drähte runter, Stecken raus und inzwischen sind auch die Säule und Rebstöcke...