Aktuelles

GOLD ! GOLD ! GOLD !

Zweimal Gold beim PIWI Österreich Award 2023 – für unseren Johanniter 2023 und unsere Blütenzauber 2023 – die Freude ist groß. Die gute Nachricht ist, der Johanniter ist frisch gefüllt – ein wirklich toller Wein – wurde auf unserem SUSHI Event zum ersten Mal...

Wein und Unkraut – geht denn das ?

Unsere Weine können nicht nur reinsortig genossen werden, sondern sind auch die Basis für Irmi Kaisers Unkrautgenuss. Die Kräuterpädagogin bietet großartige Kurse, Kochbücher, Liköre, Sirups und viele andere tolle Produkte. Schaut selbst unter :...

Wein des Monats Juli

Unser Wein des Monats Juli - aufgenommen und genossen im hohen Norden - auf einer Hamburger Terrasse: SAUVIGNON BLANC 12,5% ALK. | Wagram DAC | Jahrgang 2023 Ausgereift, gelbe Stachelbeeren, Limettenschale, lebhaft und saftig, richtig knusprige Säure, sehr lebendig...

Einmal Blütenmuskateller bitte …

Rundumschlag im Blütenmuskateller?, der schon Schrotkorngrösse hat. Ausblättern, Stöcke nachsetzen, Wipfeln, Unkraut jäten. Alles per Hand ??denn der Weingarten ist so kurz, da geht es per Hand schneller als mit der Maschine. Dazu Natur pur, tolle Biodiversität ? und...

GOLD, GOLD, GOLD – Internationaler Organic Wine Award

Der Goldregen geht weiter – 3x GOLD beim Internationalen Organic Wine Award – welch eine Anerkennung für unsere Arbeit. GRÜNER VELTLINER  STERNENSTAUB – 91 PunkteWagram DAC / Jahrgang 2023 / Ortswein Alkoholgehalt 13,5%Geschmacksrichtung trockenInhalt 0,75...

Weinblüte 2024

Eigentlich recht unspektakulär und doch jedes Jahr ein besonderes beeindruckendes Ereignis - DIE WEINBLÜTE Was vielleicht nicht jedem bekannt ist: Die Weinrebe ist während der Blüte nicht ausschließlich von Bienen und Hummeln abhängig. Sie ist nämlich eine zwei...