Der neue Jahrgang ist gefüllt und alle Details sind bereits auf der Website aufdatiert ! Schaut selber, es sind tolle neue Sorten dabei, wie z.B. die neue PIWI / Zukunftsweinsorte, die bereits GOLD beim internationalen PIWI Weinpreis gewonnen hat. Es gibt auch einen ...

Nicht wirklich, denn unsere Weine sind seit je her vegan,da wir schon immer vollständig auf den Einsatz tierischer Hilfsmittel wie Gelatine,Eiweiß oder Hausenblase zur Filtrierung, Schönung und Stabilisierung der Weine verzichten. Für uns also keine Neuerung, sondern...

  Immer wieder beeindruckend - der Austrieb ist im vollen Gange und die Weintrauben sind schon zu sehen.

Spruch des Monats - Es gibt Sprüche, Aussagen und Zitate, die genau unserer Philosophie und Passion Wein zu machen entsprechen, unser Leben prägen und uns sozusagen aus dem Herzen sprechen – diese möchten wir von Zeit zu Zeit mit Euch teilen.    

Wagram abhof Ursprungsgerecht in der KellergasseAnfang Mai öffnen wir wieder unsere Kellertüre und präsentieren den Jahrgang 2022, unsere Zukunftsweine und natürlich das aktuelle Weinsortiment. Kommt vorbei, verkostet unsere biologischen Weine, regionale Schmankerl...

Bar und Shop für nachhaltige Produkte im ersten Wiener Bezirk eröffnet im April Der GREEN ROOM eröffnet als Concept-Pop-up zum ersten Mal am 7. April für knapp drei Wochen in der Himmelpfortgasse 12. Als Hotspot lädt dieser bei Kaffee und Drinks zum Austausch, Shoppen...

Zutaten für 4 Portionen:400 Gramm Tagliatelle, 170 Gramm gekochte Garnelen (gepult), 0,5 Gramm Safran350 g Kirschtomaten, 1 große rote Paprika, 1 gelbe Zwiebel, 1 rote Chili2½ dl Weißwein, 2 dl Schlagsahne1dl geriebener Parmesankäse, 125 g (eine Kugel)...

Wo lernt man die Weine besser kennen als direkt dort, wo sie entstehen? Am 6. und am 7. Mai 2023 laden über 100 Winzer am Wagram daher in ihre Höfe, Keller und Rieden, um ihre besten Kreationen, ihre Philosophie und die Menschen, die hinter den Erzeugnissen stehen,...

Zitat des Monats Es gibt Sprüche, Aussagen und Zitate,die genau unserer Philosophie, unseren Werten und Passion Wein zu machen entsprechen, unser Leben prägen und uns sozusagen aus dem Herzen sprechen – diese möchten wir von Zeit zu Zeit hier teilen.

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