Letzte Woche durften wir einen ganz besonderen Gast bei uns am Wagram begrüßen: Edson J. Pontes, international anerkannter Urologe und mittlerweile leidenschaftlicher Winzer und Direktor von @chateau.chantal, Michigan.
Gemeinsam mit seinen Begleitern besuchte er uns inmitten unserer Weingärten – und wir waren sehr stolz, ihn bei uns willkommen zu heißen. Unter unserem Marillenbaum entstanden inspirierende Gespräche über Wein, nachhaltigen Weinbau und PIWI-Rebsorten. Dieses Gespräch hätte leicht noch Stunden weitergehen können. 🍷🌿
Edson brachte etwas ganz Besonderes mit: den ersten PIWI Johanniter, der jemals in den USA produziert wurde – ein Johanniter Jahrgang 2025. Natürlich durfte eine kleine Verkostung nicht fehlen: Sein Johanniter aus vier Jahre alten Rebstöcken traf auf unseren Johanniter aus 13 Jahre alten Anlagen.
Dabei wurde deutlich, wie sehr Boden, Klima und das Alter der Reben den Wein prägen – und gleichzeitig, wie klar die typische Charakteristik der Johanniter-Traube in beiden Weinen erkennbar bleibt.
Der Austausch zwischen Peter und Edson war intensiv, herzlich und voller spannender Details, bevor Edson schließlich wieder weiter zu seinem Boot musste.
Danke für euren Besuch und diesen besonderen Nachmittag am Wagram!